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Die Geschichte der KANTine

Die KANTine ist eine ehrenamtlich geführte Gemeinschaftseinrichtung für
das Immanuel Kant-Gymnasium (IKG) und die Immanuel-Kant-Realschule (IKR).
Kochteams aus Müttern und Vätern kochen von Montag bis Donnerstag jeweils
ein Mittagessen und verrichten alle Arbeiten vom Kochen Über die Essens-
ausgabe bis hin zum Aufräumen.

Wie alles begann ... Am Anfang stand eine Idee. Durch eine Elterninitiative
am IKG – unter dem Motto „Eltern an die Kochtöpfe“ - wurde unsere Schulmensa
ins Leben gerufen. Viel Pionierarbeit war notwendig, um die KANTine in der
jetzigen Form aufzubauen.

21. Juni 2000: Erster Kochtag. Am IKG kochen 26 Kochmütter in 5 Mensateams
einmal pro Woche für knapp 50 SchülerInnen. Schon bald sind es zwei Kochtage
und über 70 Kochmütter. Die Küche lässt allerdings noch zu wünschen übrig:
Eine notdürftig aufgerüstete Teeküche mit vier Herdplatten.

Februar 2003: Startschuss für die Kochmütter der Immanuel-Kant-Realschule
(IKR). Zu Beginn wurde für beide Schulen noch getrennt an verschiedenen
Tagen gekocht (IKG: Di und Mi, IKR: Mo und Do).

September 2003: Die Mensamütter von IKG und IKR schließen sich
zusammen und kochen gemeinsam von Montag bis Donnerstag für Schü-
lerInnen beider Schulen. Ein tolles Beispiel für eine gelungene
Zusammenarbeit zwischen den beiden Schulen.

Juni 2004: Die Küche wird renoviert. Von der Stadt Leinfelden-Echterdingen
bekommen wir u. a. eine Warmhaltetheke, einen Konvektomat und ein
zusätzliches großes Spülbecken.

Herbst 2004: Der Ansturm auf die KANTine steigt so sehr, dass die Essens-
märkchen schon nach der ersten Hälfte der großen Pause ausverkauft sind
(absolute Obergrenze: 180 Essen). Manche Lehrer entlassen ihre Schüler 5 Min.
früher in die Pause, damit die SchülerInnen noch ein Märkchen ergattern können.
Die KANTine platzt aus allen Nähten. Höchste Zeit für den Neubau.

November 2004: Spatenstich für den Neubau mit neuer Mensa und zu-
sätzlichen naturwissenschaftlichen Räumen. Dieser Neubau wird finanziert
von IZBB-Mitteln und den Gemeinden Leinfelden-Echterdingen, Waldenbuch und
Steinenbronn.

Juli 2005: Richtfest. Die neue Küche ist für gut 300 Essen konzipiert.
Wir hoffen, dass wir damit den erwarteten Ansturm mit zusätzlichen Ganz-
tagesschülern und G8-Schülern bewältigen können.

16. Januar 2006: Erster Kochtag in der neuen Mensa

3. Juli 2007: Der Mensaverein „KANTine LE e. V.“ wird gegründet, dies auch
in der Hoffnung, dass wir stets engagierte Eltern finden, um das Projekt
am Leben zu erhalten.

01.2009/Bi

Alte Kantine
Neue Kantine